Candosa é uma aldeia tipicamente serrana, a 15Km da vila de Góis, onde é mais forte a simbiose entre as gentes e a natureza, com uma vasta diversidade de valores culturais e costumes.
Iluminados por candeias de azeite na chamada “Casa Santa”, o Mestre e o Moço atarefados, procediam à árdua e sapiente lida de extracção do tão desejado fio de ouro!
A levada da Ribeira do Carvalhal, é um curso de água, preparado e mantido pelos aldeãos, que permite levar a água da ribeira às culturas mais distantes, aproveitando a inclinação natural do terreno em que transita.