Santa Quitéria nasceu em Braga por volta do ano 120 e morreu em Aire-sur-l'Adour em 135, uma das nove filhas de um parto único. Baseado em superstições, a mãe mandou a parteira matar todas as crianças, ao que não foi obedecida, sendo os filhos entregues a famÃlias cristãs depois de batizadas pelo arcebispo de Braga. Quando tinha 15 anos de idade o pai obrigou-a a casar. Tendo esta recusado, mandou-a matar por decapitação.
