Vala de Maré
Vala de Maré
Esta vala liga a Herdade do Rio Frio ao Rio Tejo, sendo em tempos utilizada para transporte de diversos produtos, como vinho e arroz, da herdade para Lisboa.

Descrição

Vala de maré
Ponte
Vala de maré
Ano de construção
Vala de maré
Vala da Maré
Vala de maré
Vala da Maré

Esta vala liga a Herdade do Rio Frio ao Rio Tejo, sendo em tempos utilizada para transporte de diversos produtos, como vinho e arroz, da herdade para Lisboa.

A Herdade do Rio Frio, nos séculos XIX e XX, era uma herdade de referência em Portugal em produção agrícola. Ocupando uma área de 5200 hectares, continha uma vinha com 4000 hectares que foi considerada a maior vinha contínua do mundo.

Atualmente a herdade mantém a produção de vinhos e de arroz e também de cortiça, gado bovino e cavalos puro-sangue lusitanos.

Sopa Caramela

Sopa Caramela
Sopa caramela

Foi nesta herdade que foi desenvolvida a "Sopa Caramela". Esta sopa, que se pode considerar algo parecido com uma mistura de cozido à portuguesa, rancho, sopa da pedra, sopa da panela, era usada na jorna diária dos Caramelos, designação dada aos trabalhadores do litoral centro que vinham para sul trabalhar nesta herdade.

Localização

Este ponto está situado na localidade Monte Laranjo, na freguesia Alcochete.

Herdade do Rio Frio: Coordenadas: N 38 40.484' W 008 51.666'
Vala de Maré: Coordenadas GPS: N 38 42.654' W 008 52.888'  (38.71090, -8.88147)
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